Lady M玻璃屋来了180°的全透明巨楼777753金光佛论坛

时间:2019-10-07

  来魔都至今也一直人满为患。最近同时开了2家新店,其中一家开在七宝,不再扎堆市中心区域,闵大荒的人民终于不用大老远去排队了。

  其中一家是一座有3米多高的180°全景玻璃屋,在阳光的沐浴下非常壮观美丽,眼看着就会成为大家打卡的新地标,今日起就正式营业了,小分队第一时间去店里帮你们尝了尝。

  首先最不能错过的当然是每个季度会出的限定新品,这个季节一共有3款,各有不同的特点。

  最惊喜的新品就是这款中国限定新品桂花千层蛋糕了,嫩黄色的切片,看上去就无比可爱。但是大家要耐心等一等,这款要到10月下旬才正式上市。

  馥郁的桂花漂浮于超过20层的饼皮啫喱上,清甜的爽口满足感,满满的初秋味道,嗯,是大波霸的最爱没有错了。

  和抹茶千层一样甄选抹茶口味,但不同的是这次是慕斯蛋糕,口感更加清凉软和。

  大面积的顶级抹茶粉均匀分布在顶部,海绵蛋糕和中间的慕斯拥有着香浓的抹茶口感,里面加的综合奶油淡化了些许原本的苦味。

  香蕉和巧克力的组合听起来仿佛甜度爆炸,但Lady M这一款却不一样,香蕉的甜味巧妙的融合进微苦的巧克力中,入口甜度恰到好处。

  满满的巧克力碎粉与柔软绵密的手工饼皮混在一起,挖一大块放进嘴里,满嘴的甜蜜。

  然后当然要再来挑选一下每次来都会让人陷入选择困难的经典招牌们,我们挑了其中7款,推荐给大家。

  只有饼皮和法国奶油的经典原味千层,每块千层都有20+层饼皮,每层都是手工摊制,轻薄如纸。顶层的饼皮带有炙烤的焦糖味。

  这款千层是2012年被纽约杂志《BON APPETIT》评为「美国十大蛋糕」的一款。是Lady M最有代表、也是最原始纯正的味道。

  百香果千层中加了百香果酱和果粒,百香果的酸度,和法式甜品的甜味结合起来口感非常丰富,不是单纯的甜而是加了一丝酸甜的感觉。

  玫瑰花瓣都是精心烘干处理好的,轻盈的躺在表层的淋面上,每一片都可以直接食用,每一口都有玫瑰花香。

  表皮是一层粉色的透明啫喱,晶莹剔透的感觉,入口凉凉的还带有玫瑰味,脸大大说了她可以不顾体重再来一片。

  Lady M另一款标志-巧克力棋盘格蛋糕。超软的海绵空气感,每个格子之间链接起的奶油层,清晰可见。精致的外观和丰富的口感,都不能少。

  芝士蛋糕做成派的形状,芝士爱好者绝对不能错过这款,曾被New York Magazine评价为“纽约最佳芝士蛋糕”,里面还有些许肉桂味加入,超让人惊艳。

  甄选抹茶的苦味,综合了奶香,甘醇的茶香显得清爽淡雅。由于Lady M全球CEO Ken Romaniszyn从小受到东方饮食文化的熏陶,所以在口味上也做了细微的调整,更贴合东方甜点的味道了。777753金光佛论坛

  和其他的千层比起来味道最特别的开心果千层,放进嘴里就可以感受到浓郁的坚果味,上面还点缀了碎坚果做成年轮一般的环面。

  整个店以千层蛋糕“层层叠叠”的特征为灵感,融入“年轮”元素,白色透明的玻璃天花下圆弧形的白色棚顶与浅色地面相呼应,线条流畅而优雅美丽。

  空间主打拱形 、流线 、 素白的风格,再加上3层楼高的大透明一整面玻璃的外部透光,整个空间更为开阔,以简胜繁。

  透明玻璃与白色墙体相互交替,自然光照进来,来一份下午茶坐一下,秋风拂过,静谧而美好。

  另一家店则坐落于七宝万科广场一层,外摆区独有一番闹中取静的清韵雅致,座椅是淡紫色的,安静温柔。

  走过通道,则是简洁纯白的圆弧型吧台银色金属线条绵亘于大理石之间,明亮的灯光将焦点都停留于精致甜品之上,仿佛艺术品般优雅诱人,细节布置小巧考究。

  魔都能吃小分队今日一口气胖了10斤,为你献上开业前最真实的一线报道,当然也可以选择直接外带回家享用,店员会很贴心的为你准备好冰袋哒。

  1、参与今天的留言互动,将有一名小可爱可以获得Lady M糖果礼盒(价值208元/份)一份哦~

  2、添加大波霸微信(mdchihuo010),按照提示操作,大波霸将抽取3名小可爱送出Lady M的2片蛋糕卡(价值150元/份)哦,冲鸭!另外,感谢可爱的Lady M提供的礼物,鞠躬,大家冲鸭!!

  你最喜欢的千层蛋糕是什么口味呢?另外还有什么十一放假必打卡的甜品店推荐么,快来评论区分享给我吧~咱们争取店里偶遇呀~


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